وداعا لرائحة الفم في رمضان

في شهر رمضان تزداد الشكوى من تغيير رائحة الفم نتيجة الامتناع عن الطعام ساعات طويلة، وللتخلص من رائحة الفم أثناء الصيام ننصحك سيدتي بإتباع النصائح التالية:

- احرصي على تناول كوب من الشاي الأخصر فى السحور فهو يحتوي على مواد مضادة للبكتريا المسببة للرائحة الكريهة.

- يمكنك أيضا وضع أعواد القرفة فى الشاي لزيادة الفاعلية فى التغلب على البكتريا وإنعاش الفم.

-      البقدونس والنعناع :

مضغ القليل من أوراق البقدونس أو النعناع بعد تناول وجبة تحتوي على عناصر ذات نكهات قوية يساعد على الحفاظ على رائحة فم منتعشة، فهذه الأوراق تحتوي “المونوتيربينز” وهي مادة طيارة تنتقل بسرعة من الأوعية الدموية إلى الرئتين حيث تنتشر رائحتها عن طريق التنفس وتساعد على إنعاش الفم لفترة طويلة.

إذا لم تستطيع مضغ البقدونس.. يمكن إضافة البقدونس او الكزبرة إلى الأطباق المختلفة فيكون له المفعول نفسه خصوصا على الشوربة والسلطات والمشويات.

- ابتعدي عن الأطعمة المالحة جدا والنفاذة والمخللات والبهارات ذات الروائح النفاذة، حتى لا تسبب رائحة كريهة للعرق خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة فى الصيف.

- تعتبر ثمرة الكيوي أغنى الثمار بفيتامين c فثمرة الكيوي الواحدة تحتوي على ما تحتاجين إليه من هذا الفيتامين في اليوم. والذي يؤدي نقصه إلى ضعف وتفكك طبقة الكولاجين في اللثة، ويعرضها للضعف فلا تقوى على القيام بدورها ويجعلها أكثر تأثراً بالجراثيم.

- بذور السمسم :

تتمتع بذور السمسم بقدرة فائقة على تنظيف الأسنان، فمضغ هذه البذور يزيل طبقة البلاك ويساعد على بناء مينا الأسنان فضلاً عن غناها بالكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام حول الأسنان واللثة.

-      الماء..للتخلص من رائحة:

شرب الماء بعد الصيام يحافظ على رطوبة اللثة وهو أفضل وسيلة لتعزيز إفراز اللعاب الذي يعتبر أقوى دفعاً للجسم ضد الجراثيم التي تسبب البلاك ونخر الأسنان.

المضمضة في الوضوء:

مضمضة الفم أكثر أثناء الوضوء تساعد على التخلص من بقايا الأطعمة العالقة في الفم وبين الأسنان والتي يمكن أن تتحلل وتسبب رائحة متغيرة للفم والأمثل شرب ثمانية أكواب من الماء يومياً، فذلك يحافظ على رطوبة اللثة والجسم بأكمله.

حاربي جفاف الجسم في رمضان

أفادت دراسة أجريت في جامعة ماريلاند الطبية أن الجفاف قد يؤثر سلبا في صحتك، وأثبتت أن انتعاش الجسم وترطيب الخلايا ضروريان لأنّ الجفاف يؤدي الى تقلبات مزاجية، وشعور شديد بالتعب ودوار في بعض الحالات.

ونصح القائمون على الدراسة بالإكثار من شرب الماء لمنع الإصابة بالجفاف، طبعا مع الابتعاد عن السوائل التي تسبب بطبيعتها جفافا للجسم وتفقده كميات المياه كالقهوة والشاي والمشروبات الغازية والعصائر الغنية جداً بالسكر.

وفي شهر رمضان المبارك، يوصي خبراء التغذية بضرورة الحصول على ليتر ونصف إلى ليترين من المياه خلال الصوم لتعوّض كمية المياه التي تخسرينها جراء الطقس الحار.

من المهم أن ندرك قبل كل شيء، أن شرب المياه بكثرة دفعة واحدة لا تفيد الجسم كثيرا، لأننا سنفقدها سريعا خصوصا إذا كانت المياه مثلجة أو قريبة من المثلجة، لذا يجب انتهاج نظام خاص لشرب المياه ما بين الإفطار والسحور وعلى عدة دفعات حتى يفاد منها الجسم جيدا.

عادات غذائية صحية في رمضان

يأتي الشهر الكريم  في السنوات الأخيرة في منتصف الصيف، حيث حرارة الجو ملتهبة، ويوم الصيام طويل. فكيف نؤدي الفرض ونخرج من رمضان أكثر صحة وعافية؟ ومن الذي لا يستطيع الصوم من وجهة نظر الطب؟ وكيف تستفيدين صحيا من الصيام؟ وتواجهين المشكلات الصحية والجمالية التي يسببها؟

أسئلة طرحتها “هي” وأجابت عنها من أجلك الدكتورة عايدة كنعان، اختصاصية الأمراض الباطنية في المستشفى السعودي الألماني في دبي.

• ما هي في رأيك أبرز الفوائد الصحية التي يمكن الاستفادة بها من الصوم خلال شهر رمضان؟

-          الشهر الفضيل هو أنسب وقت للتخلص من العادات الصحية السيئة مثل التدخين. فالانقطاع عنه لساعات طويلة خلال اليوم يساعد الجسم على التخلص من الآثار الضارة للنيكوتين. وبالنسبة لمن يحاول إنقاص وزنه، سيكون رمضان أنسب فرصة، إذا اتبع العادات الغذائية السليمة بتقليل كميات الطعام التي يتناولها عند الإفطار. فنحن العرب معروفون بمدى الإسراف على مائدة الإفطار والسحور في أنواع الطعام والشراب والحلويات العديدة، والكميات الهائلة من المكسرات التي نتناولها بينهما ونحن مجتمعين في جلسات السمر. وهذه العادات الغذائية المفرط فيها يجب تقليلها، ولا أقول الامتناع عنها. فمن يريد تقليل وزنه عليه بعد الصيام تناول وجبة عادية في الإفطار مثل أي يوم عادي.

• بعض الناس يتقيدون بحميات غذائية، ومعظم أنواع الحميات تقلل تناول سعرات حرارية تزيد بالنسبة للمرأة عن 1500 سعرة، وللرجل 2000 سعرة حرارية في اليوم. وبعض الحميات تمنع تناول النشويات والدهون تماما وغير ذلك كثير. فما رأيك في الاستمرار في الحميات الغذائية خلال شهر الصيام؟

-          حسب نوع الحمية، وإن كنت لا أؤيد أبدا التقيد بسعرات حرارية منخفضة خلال شهر الصيام، ولا الامتناع عن تناول أنواع معينة من الأغذية. والأفضل اتباع حمية متوازنة، فبعد الصيام لساعات طويلة خلال النهار يحتاج الجسم إلى إعادة بناء نفسه، وليتم ذلك سيحتاج إلى كل أنواع الغذاء حتى السكر والدهون والنشويات. ولهذا أنصح بتناول كل شيء، ولكن بتوازن وبكميات معقولة مناسبة. والأهم هو أن نحرص على تناول وجبة السحور، لأن وجبة الإفطار وحدها لا تكفي لسد حاجات الجسم. ويفضل تقسيم الطعام على ثلاث وجبات، بدلا من اثنتين مع الإسراع بالإفطار، وتأخير موعد السحور بقدر الإمكان. فالجسم يبدأ في استهلاك الدهون والعضلات بعد 8 ساعات من الانقطاع عن تناول الطعام. ونحن إذا أردنا فقدان الوزن نريده أن يستهلك الدهون وليس العضلات، ولهذا فإن تقليل عدد ساعات الصيام يحمي الجسم من هذا الخطر.

وسبب مهم لذلك أيضا هو أن الشعور بالجوع على فترات طويلة، ونحن هنا نتحدث عن 30 يوما من الصيام، سيجعل الجسم يشعر بالخطر، ويقوم بشكل طبيعي بتحويل أي نوع من الغذاء يدخله إلى دهون يخزنها، ليحمي نفسه من المجاعة التي يتخيل أنها قادمة. ومن هنا كان المبدأ القائل “إذا أردت أن تفقدي الوزن، فلا تتركي نفسك تشعرين بالجوع أبدا”. وهذا يفسر نصيحة خبراء التغذية بضرورة تقسيم الطعام على وجبات صغيرة متعددة خلال النهار في الأيام العادية، ونصيحتي بتقسيم تناول الطعام في رمضان على ثلاث وجبات، وليس وجبة واحدة كما يفعل الكثيرون الذين لا يقومون للسحور بسبب الكسل.

عادات غذائية سيئة في رمضان

سفرة رمضان عامرة دائما بالخيرات الأمر الذي يتسبب لدى البعض بارتكاب العادات الغذائية السيئة والتي تسبب بدورها اضرارا جسيمة للجسم.

ومن المعلوم طبيا أن الجسم يقتصد في استهلاكه للطاقة أثناء رمضان، لذا يمكن لكمية طعام أقل من تلك المتناولة عادةً أن تكون كافية لإبقاء الفرد نشيطا وبصحة جيدة، فالإسراف في الأكل يشعرنا بالتعب، النعاس والإسترخاء، ذلك لأن قسما كبيرا من الدم يتجه نحو الجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم على حساب كمية الدم الواردة إلى أعضاء حيوية في الجسم، أهمها المخ.

ومن الأخطاء الشائعة السرعة في الأكل وعدم المضغ، فهذا علينا تجنبه بشدة، كما نتجنب شرب الماء أو العصير مع الوجبة لأنه يسبب عسر الهضم وزيادة الوزن على المدى البعيد.

أيضا علينا تجنب تناول السكريات والحلويات الدسمة بكثرة مثل البقلاوة والزلابية والكنافة وخصوصا بعد الوجبة الرئيسية مباشرة لأنها تسبب زيادة الوزن، وتجنب تناول البهارات والتوابل الحارة مثل الكاري والفلفل أثناء طبخ الطعام لأنها تسبب زيادة في حموضة المعدة وآلاما في حال وجود قرحة أو التهاب في جدار المعدة.

نصائح غذائية للحفاظ على صحتك في رمضان

نظراً لطول فترة الصيام خلال الشهر الفضيل، يمكن أن يؤثر ذلك تأثيراً مباشراً في صحتنا، وقد يكون لهذا التأثيرعواقبسلبية أو إيجابيةبحسب أنماط الحياة التي نختار أن نتبعها. لذا قامت الدكتورة سهى سامي، طبيب عام في مستشفى برجيل،بوضع مجموعة من النصائح الغذائية المفيدة التي تتضمن لمحة عامة عما ينبغي القيام به وتجنبه للمحافظة على صحتنا خلال شهر رمضان الكريم.

• إن التغيير في العادات الغذائية وعادات النوم لديك أثناء الصوم يمكن أن تضع جسمك تحت الضغط. ولتفادي ذلك،يجب أن يتم التخطيط بعناية لإعداد نظام غذائي صحي في اليوم حيث يؤدي الإفراط في تناول المزيد من الأطعمة المقلية والسكريات إلى زيادة غير مطلوبة في الوزن،بالإضافة إلى عسر الهضم وحرقة المعدة.

• كما يؤدي تناول وجبات ثقيلة قبل النوم إلى وضع الجسم تحت الضغط مما يؤدي إلى عدم حصول الجسم على الراحة الكافية لأن الجسم يكون مشغولاً بهضم الطعام الذي تناولته قبل النوم.
• وعندما يحين وقت الافطار يصبح الجسم مرهقاً للغاية خاصة الدماغ والخلايا العصبية،إذ يحتاج إلى السكريات لتزويده بالطاقة الفورية. ويعتبر تناول 3 تمرات مع كوب من الماء البارد على الإفطار أوشرب كوب من عصير الفواكه الطازج مصدراً جيداً لتزويد الجسم بالجلوكوز كما يعطي الجسم مزيداً من الانتعاش.

• ويمكن أن يتبع ذلك تناول وجبة خفيفة من الخضار أوحساء الدجاج المطبوخ مع مقدار قليل من الشوفان،وبهذا يكون جسمك قد حصل على الفيتامينات والسوائل والمعادن والكربوهيدرات.

• تأكد من حصولك على وجبة إفطار صحية ومتوازنة والتي تحتوي على العناصر من كل المجموعات الغذائية كالخبز والحبوب والاسماك والدجاج واللحوم والخضار والفواكه ومنتجات الالبان.تناول طعامك ببطء.

• وفيما يخص الخبزأو مجموعة الحبوب، خاصة عند السحور، تناول الحبوب الكاملة والبذوروالشوفان والسميد والفاصولياء وشوربة العدس والأرز والقمح باعتبارها أطعمة سهلة الهضم.إذ يمكنها البقاء لأكثر من 8 ساعات وتساعدك على الحفاظ على طاقتك.

• إن التنوع في تناول الخضار والفواكه الملونة ستزودك بالمواد الغذائية النباتية والمواد المضادة للأكسدة المطلوبة لوقاية جسمك من الأمراض الخطيرة والالتهابات كما تعتبر مصدراً جيداً للألياف.

• عادة ما يؤدي الصيام إلى زيادة في مستويات الحموضة في المعدة التي تؤدي إلى ثقل في المعدة وشعور بالحرقة أو حموضة بالفم،ولتجنب ذلك، يفضَّل تناول أطعمة غنية بالألياف كالخبز الأسمرأو تناول الحبوب مع الحليب والفاصولياء والحمص والخضار والفواكه عند السحور.

• كما ينصح بالتقليل من تناول الأطعمة المملحة لتجنب شعورك بالعطش خلال الساعات الطويلة للصوم. تجنب تناول أطعمة تحتوي على نسبة سكريات عالية كالحلويات والشكولاته وتجنب شرب الشاي والقهوة.

• يساعد شرب كميات كافية من المياه على طرد السموم من الجسم فتخلصها من الدهون المتراكمة، كما أن ممارسة التمارين الخفيفة بعد الإفطار لمدة 30 دقيقة في اليوم كالمشي،وتمديد العضلات،أو الذهاب إلى الأندية الرياضية تساعد في إنقاص وزنك.

• اشرب 8 أكواب ماء بالإضافة إلى السوائل الأخرى ما بين فترتي الإفطار والسحور لمنع إصابتك بالجفاف.قلل من شرب الشاي والقهوة والمشروبات الغازية كالكولا إذ تؤدي إلى النوم المتقطع والاستيقاظ ليلاً.

• يمكن للمرضى الذين يعالجون ارتفاع سكر الدم عن طريق الحمية فقط،والمرضى الذين يعانون السمنة وارتفاع ضغط الدم أن يصوموا. فهذا قد يساعدهم على التخفيف من أوزانهم والسيطرة على السكر وضغط الدم لديهم.

أما بالنسبة لمرضى السكري الذين لا يمكنهم السيطرة عليه إلا بالانسولين أو الأدوية الخافضة للسكر،والمرضى الذين يعانون ضغط الدم المرتفع ومرضى القلب فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل الصوم.

كيف تحافظين على رشاقتك في رمضان؟

كثيرات قد يستسلمن لسفرة رمضان حيث إغراء تناول الطعام له نكهة خاصة مع تجمع الأهل والأصدقاء، قبل أن نفاجئ بالحقيقة المزعجة وهي زيادة الوزن.

إليكِ سيدتي فيما يلي مجموعة من النصائح لحفاظ على رشاقتك خلال هذا الشهر الفضيل:

تدرجي في تناول الطعام على الإفطار، فلا تبدأي بالطبق الرئيسي، بل تناولي قليلاً من الماء أو التمر ثم طبقًا من الحساء يليه طبق السلاطة الخضراء.

ركزي على كمية ما تتناولينه إذا لم تستطيعي مقاومة إغراء الأصناف المختلفة تناولي القليل من كل صنف .

استبدلي المقليات بالمشويات ولا تجمعي بين نوعين من النشويات في وقت واحد فلا تأكلي المكرونة مع البطاطس مثلاً .

التزمي بطبق صغير الحجم تتناولين فيه إفطارك ليذكّرك بعدم تناول كميات كبيرة من الطعام .

ابذلي مجهودًا بدنيًا بسيطًا قبل الإفطار بساعة أو ساعتين ، فالجسم في ذلك الوقت تكون لديه قابلية أكبر لحرق السعرات الحرارية.

مارسي التمرينات الرياضية بعد الإفطار بساعتين لتساعدك على حرق الكثير مما تناولته في الإفطار .

تناولي وجبة متوازنة على السحور ولا تبالغي في تناول الطعام لكيلا تصابي بعسر الهضم .

الجنوب اللبناني يدخل موسوعة غينيس بإضاءة أكبر فانوس رمضاني في العالم

أضيء في مدينة النبطية جنوب لبنان فانوس رمضان يبلغ ارتفاعه اكثر من 18 متراً في محاولة للدخول في موسوعة غينيس للارقام القياسية كأكبر فانوس رمضاني في العالم، بحسب ما ذكرت الوكالة الوطنية للاعلام الرسمية.

ويعد هذا الفانوس بحسب الوكالة اكبر فانوس في العالم، ويبلغ ارتفاعه 18 متراً ونصف المتر، وعرض قاعدته خمسة امتار، ووزن الحديد المستخدم فيه أربعة أطنان، وقد استغرق تصنيعه 180 يوم عمل وتطلب ست شاحنات متوسطة لنقله من مكان التصنيع الى المكان الذي وضع فيه في ملعب مدينة النبطية. واضاء الفانوس الذي يستخدم 20 كاشفاً ضوئياً، بحضور كبير من الشخصيات السياسية والمحلية، يعتزم القيمون عليه رفع ملفه الى موسوعة غينيس للاطلاع عليه، بحسب المصدر نفسه.

ا لا خوف من صيام الصيف: التمر أولها والماء سيّدها

الفواكه تحتوي على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث لفترة طويلة في الأمعاء فتقلل من الإحساس بالجوع والعطش

التمر هو أول طعام يجب أن يبدأ به الصائم إفطاره لإحتوائه على الألياف البوتاسيوم الماغنيزيوم والسكر سريع الإمتصاص

الصوم يخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه ويؤدّي إلى إحراق الدهون المختزنة فيه ويساعده على تجديد خلاياه التالفة

صيام رمضان في فصل الصيف يعني الإنقطاع عن الأكل والشرب لأكثر من 14 ساعة يومياً في ظلّ ظروف الحرّ مما يزيد من مخاوف الناس من مشقة الصيام بسبب العطش

---

تتغير الحياة اليومية إلى نظام يومي آخر سواء كان ذلك في الطعام أو في العمل أو في النوم. ومن ثمة فإن الحديث عن الصحة في رمضان لا يجب أن يخصّص لأمور الصيام وأثرها على الصحة فقط، بل أن يتعدى ذلك إلى شمول التغيّرات في النظام اليومي من عمل ونوم والحياة اليومية وتأثير ذلك على صحة الصائم. الصوم يخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه ويؤدّي إلى إحراق الدهون المختزنة فيه، ويساعده على تجديد خلاياه التالفة، وذلك من خلال إحراق الفضلات الضارّة في الدم ، لذلك، فإن من الأهمية أن يتعلم الصائم كيف يحافظ على صحته في هذا الشهر؟ وماذا يحدث لعمليات الجسم الحيوية من تغير خلال شهر الصوم؟ وما هو الغذاء المناسب للصائم؟

ماذا يحدث لعمليات الجسم الحيوية أثناء الصيام؟
عندما يأكل الإنسان طعامه في سحوره أو فطوره تتفكك العناصر المركبة الموجودة في الطعام إلى عناصر بسيطة يكون سكر الغلوكوز والأحماض الأمينية والدهنية وبعض الأملاح أهم نتائجها، وذلك بفعل الأنزيمات الهاضمة ، ثم لا تلبث هذه العناصر البسيطة أن تجد طريقها إلى الدم عن طريق الامتصاص، ثم تتجه إلى أماكن تخزينها في الجسم حيث تجري عليها عمليات حيوية هامة لنقلها من وضعها البسيط إلى وضع مركب آخر مشابه لتكوين الجسم.
وفي أثناء هذه المراحل المتتالية يرتفع سكر الغلوكوز من تركيزه المنخفض في الدم قبل الإفطار وأثناء الصيام إلى تركيز عال بعده تستطيع معه أجهزة الجسم الحيوية الاستفادة منه فتأخذ الطاقة اللازمة للقيام بوظائفها. وأهم تلك الأعضاء هو المخ الذي يقوم بدوره في تسيير حركات الجسم الإرادية واللاإرادية ويعطي القدرة على التركيز والبحث والتفكير. وهكذا يسير الإنسان وينشط في حياته.

سكر الدم
فإذا صام الإنسان، بدأ سكر الدم بالاستهلاك كمادة أساسية لعمليات الجسم الحيوية يصل معها بعد مرور ساعات قليلة إلى حدّ منخفض حيث يكون هذا بدوره إشارة لبدء حركة دفع السكر العكسية في الجسم لإعادة مستوى سكر الدم إلى مستوى يكفل استمرارية العمليات الحيوية فيه إلى ساعات أخرى.
هذه الحركة العكسية تبدأ بتحوّل السكر المخزون في الكبد أولا من وضعه "المركب" إلى وضعه البسيط حيث يدفع إلى الدم الذي يقوم بدوره بنقله إلى الأجزاء الحيوية من الجسم، فإذا ما استنفذ الكبد مخزونه من السكر المركب ولم يتناول الإنسان بعد طعامه، أي لايزال صائماً، تبدأ مراكز التخزين الأخرى كأماكن تخزين الدهون أولا والعضلات ثانيا بتحويل مركباتها المخزونة إلى السكر البسيط بعمليات حيوية خارقة مما يساعد الجسم مع مضي الوقت في تخفيف جزء كبير من الدهون المتراكمة في الجسم. وهكذا تستمر هذه العمليات طالما لم يتناول الانسان طعامه. فإذا ما تناوله في الافطار، فإن هذه العمليات تتوقف، إذ أن السكر البسيط قد عاد إلى الدم مع طعام الافطار الجديد، وهكذا تبدأ دورة أخرى كما بيناها في السطور الأولى.

صيام رمضان في فصل الصيف
صيام رمضان في فصل الصيف يعني الإنقطاع عن الأكل والشرب لأكثر من 14 ساعة يومياً في ظلّ ظروف الحرّ، مما يزيد من مخاوف الناس من مشقة الصيام بسبب العطش الذي يمكن أن يزيد من حدّته عاداتهم الغذائية السيئة وعدم التزامهم بتناول أطعمة تساعد على حماية أجسامهم من الجفاف.
نصائح يحتاجها كل صائم بدون مشاكل صحية: حذار من الإفطار بشرب سيجارة أو تناول شاي أو قهوة لما في ذلك من إثارة للمعدة بشكل خاطئ‏.‏

التمر
هو أول طعام يجب أن يبدأ به الصائم إفطاره، لإحتوائه على الألياف، البوتاسيوم، الماغنيزيوم والسكر سريع الإمتصاص.. إذ يكفي 3 ثمرات لرفع مستوى السكر بالدم بسرعة والتخلص من الدوخة الناتجة عن انخفاضه بالدم.

الماء وعصير الفواكه أو الخضر
الماء سيد السوائل و لا يمكن استبداله. هو اول سائل يمكن البدء بشربه مباشرة بعد آذان المغرب، لأنه يمدّ الجسم بالسوائل الضرورية. من الأفضل لو تمّ شرب ماء مغلى مع عصير نصف ليمونة حامضة وملعقة عسل طبيعي. مع ضرورة تجنب إضافة عصير الحامض بالنسبة لمرضى الجهاز الهضمي. ويمكن الإستعانة بعصائر الخضر والفواكه لمدّ الجسم بالسوائل الضرورية.

الحساء والشوربة
يعدّ الحساء او الشوربة من الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار لأهميته في تحضير المعدة لاستقبال الطعام. فضلا أنه يساعد الصائم على تعويض ما فقده من سوائل و يزوده بالفيتامينات والألياف والأملاح المعدنية. و للحصول على الكالسيوم و الاوميغا-3 يمكن إضافة ملعقة من السمسم(الزنجلان) وملعقة من مسحوق بذر الكتان .

السلطات
يتكون الطبق الرئيسي في رمضان من السلطات التي يجب أن تكون محضّرة من خضر تحتوي على نسبة كبيرة من المياه كالخس والخيار والكرنب والبندورة الطبيعية والجزر، فهذه الخضر تعدّ مصدراً هاماً للفيتامينات والمعادن المقاومة للأكسدة.

البروتينات النباتية والحيوانية
في حالة تناول حساء حبوب كاملة فيمكن ان يرافقه طبق السلطة السابق ذكره وقطعة لا تتجاوز 150غ من لحوم الدواجن البلدية أو الأسماك او ثمار البحر أواللحم الأحمر مبخرة او مشوية. أما المصادر النباتية العدس والفول والحمص وتعتبر البقول من أهم مصادره أيضاً.

مشروبات الأعشاب
مشروبات الأعشاب كمشروب الزعتر أو النعناع الطبيعي أو الزنجبيل أو اللويزة أو الكراوية أو العرقسوس مع تجنب هذا الأخير لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

الفواكه الطازجة
تحتوي الفواكه على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث لفترة طويلة في الأمعاء فتقلل من الإحساس بالجوع والعطش.

السحور
الأمر الأهم في فترة الصيام هو وجبة السحور، خصوصاً اذا كانت هذه الوجبة غنية بالأطعمة البطيئة الهضم كالفول بزيت الزيتون وعصيدة البندق بالتمر أو طبق الأرز مع عدم اهمال شرب الماء.

نصائح لتجنب الشعور بالعطش اثناء الصيام في الصيف

‏-‏ تأخير وجبة السحور المحتوية على البقوليات كالفول والعدس،,‏ لأنها تحافظ على مستوى من الغلوكوز في الدم لفترة طويلة‏‏ مما يساعد االصائم على إكمال يومه بحيوية ونشاط‏.‏
‏
-‏ تناول ملعقة عسل في السحور،,‏ فهو الوحيد من السكريات الذي يرفع مستوى السكر في الدم تدريجياً فيساعد على الصمود والحيوية خلال نهار رمضان،‏ إضافة للسكريات ذات الاستهلاك البطيء كالأرز والخضراوات لتسهيل عملية الهضم‏،‏ وكذلك بعض الفواكه والألبان ومشتقاتها‏.‏
‏
-‏ تجنب الأغذية المحفوظة والمالحة في وجبة السحور كالمخللات والجبن والزيتون‏,‏ والحلويات المركزة كالكنافة والبقلاوة والمكسرات والأطعمة الدسمة أو المقلية لأنها تسبب العطش الشديد أثناء النهار وتسبب سوء الهضم‏.‏
‏
-‏ الحرص على شرب الماء بعد السحور دون مبالغة خاصة في الصيف‏.‏
‏
‏
لا مجال لزيادة الوزن أثناء الصيام في الصيف

- تناول كوب كبير من الماء (200 ملل) بنفس درجة حرارة الغرفة قبل الوجبة، من أجل تسهيل عمليّة التخلّص من الفضلات وتحسين عمليات التبادل ما بين الخلايا التي تكون في وضع انبساطي يساعد على تجديد الأنسجة وطرح السموم المتراكمة داخلها إلى خارج الجسم.
- يُوصى في الأيام الأربعة الأولى من رمضان بتقليل كميّة المواد البروتينية (اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والحليب ومشتقاته) تدريجياً من لائحة الطعام، والإكثار من تناول الخضر والفاكهة الطازجة بين الوجبات، وذلك لأنها غنيّة بمواد مضـــادات الأكسدة.
- الحرص على تناول المواد الغذائية الغنيّة بالألياف التي تعوّض الجسم عن النقص في السوائل وتخلّصه من الدهون الموضعية المتمركزة حول البطن وعلى الأرداف والأفخاذ والذراعين. 

نصائح لسحور المرأة الحامل خلال شهر رمضان

وجبة السحور يجب أن تحتوي على النشويات ومواد غذائية غنية بالسعرات الحرارية مثل البلح المجفف أو الفواكه المجففة

---

المرأة الحامل يمكن أن تصوم خلال شهر رمضان طالما انها تشعر بقدرتها على ذلك ولكن يجب عليها الاسترشاد برأي طبي متخصص‏،‏ لأن هذه المقدرة لابد أن يوافق عليها الطبيب المختص وللتأكد من عدم اصابتها بأية أمراض تتطلب منها عدم الصيام.

صورة توضيحية (تصوير: Thinkstock)

- يجب أن يحتوي السحور على النشويات، ومواد غذائية غنية بالسعرات الحرارية مثل البلح المجفف أو الفواكه المجففة.

- يجب أن يحتوي على الفواكه والخضروات الطازجة لتساعدها على تحمل العطش أثناء فترة الصيام.

- يجب أن يحتوي السحور على منتج من منتجات الألبان ونقترح سلطة اللبن أو الحليب خالي الدسم.

كيف نقاوم العطش في رمضان

تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور فهي تحتوي على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش

---

يؤدي ارتفاع درجة الحرارة إلى العطش، ويلعب نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم دورا كبيرا في تحمّل العطش أثناء ساعات الصيام، ولكي تتغلب على الإحساس بالعطش يمكن إتباع النصائح التالية:


-تجنب تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل بخاصة في السحور لأنها تحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها.

-حاول أن تشرب كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل.

-تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور فهي تحتوي على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش.

-تجنب وضع الملح الكثير على السلطة والأفضل وضع الليمون.

-ابتعد عن تناول الأكلات والأغذية المالحة فهي تزيد من حاجة الجسم إلى الماء.

-يعتقد بعض الأشخاص أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام، وهذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها.

الصيام ينقي الجسم من السموم وله فوائد كثيرة

من أهم هذه الفوائد أنه وأثناء الصوم يقل تدفق الغذاء إلى الكبد، وبالتالي تقل عملية تصفية السموم وينصرف الكبد إلى تزويد الجسم بالطاقة من خلال إذابة الشحوم والدهون 

مع حلول شهر رمضان المبارك تبدأ تغيرات في الجسم خاصة في وظائف الأعضاء، إذ أن الصيام يحمل الكثير من الفوائد لصحة الإنسان، كما تؤكد الأبحاث العلمية الحديثة.


ومن أهم هذه الفوائد أنه وأثناء الصوم يقل تدفق الغذاء إلى الكبد، وبالتالي تقل عملية تصفية السموم وينصرف الكبد إلى تزويد الجسم بالطاقة من خلال إذابة الشحوم والدهون المتراكمة في أنحاء الجسم.

فوائد عديدة
كما أن فترة الصيام تمنح غدة البنكرياس فرصة للراحة وهذه فرصة لخفض نسبة السكر في الدم والتقليل من خطر الإصابة بداء السّكر. ومن أبرز ما يذكره الأطباء أن نشاط الجهاز الهضمي القليل أثناء الصيام يقلل إفرازات المواد الحامضة، وتقل حركة المعدة والأمعاء، وهذا الذي قد يساعد في تقليل نسبة احتمال حدوث سرطانات الأمعاء والحد من اضطرابات الجهاز الهضمي. إلى هذا أشارت دراسة حديثة حول فوائد الصيام، أن الصيام يخفض السعرات الحرارية ما يزيد من كمية الخلايا العصبية التي تنشط الأعصاب، الأمر الذي قد يعالج بعض الأمراض التي تصيب المخ والمتعلقة بالأوعية الدموية كالزهايمر والشلل الرعاش.

الإفطار على التمر ضرورى للمصاب ب'الأنيميا'

يرتبط مرض الأنيميا بنقص الحديد وبعض الفيتامينات الأساسية في الدم، وتؤكد الدكتور محمود المنشاوي، استشاري باطنة وسكر، أنه لا يوجد ما يمنع مرضى فقر الدم من الصيام طالما التزموا بالأغذية التي تحتوي على نسب عالية من الحديد والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، لكنه يمنع على مرضى الأنيميا الحادة الصيام لأنهم يحتاجون إلى تغذية إضافية ومكملات غذائية أكثر من الشخص العادي.

وتنصح الدكتور المنشاوي ببعض الإرشادات التي يجب على مريض الأنيميا اتباعها:

1- كسر الصيام على حبات التمر لاحتوائه على السكر الطبيعي وعلى الحديد والفيتامينات والمعادن المتعددة.

2- عدم الإفطار مرة واحدة حتى لا يحدث هبوط حاد للشخص، وكذلك الشعور بالهبوط والأرق والصداع الشديد نتيجة تدفق كميات كبيرة في الدم للجهاز الهضمي.

3- الاهتمام بالأغذية الغنية بالحديد، الموجودة بالخضروات الخضراء وبخاصة الورقية كالسبانخ والخس، وفي اللحوم الحمراء والكبد المهم جدا لمرضى فقر الدم، والفواكه المجففة والأسماك.

4- تناول الحمضيات والطماطم التي تحتوي على فيتامين 'سي'، لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد.

5- الاهتمام بالأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك الموجود في خميرة البيرة والمخبوزات من القمح الكامل.

6- تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين 'ب 12'، كالبيض والحليب ومشتقاته، وفي اللحوم البيضاء.

7- العسل الأسود من اهم الأطعمة التي تحتوي على الحديد، يفضل وجوده بشكل مستمر في وجبة السحور.

8- البعد عن الإجهاد والتعب أثناء يوم العمل الطبيعي والصيام.

9- الاهتمام بمواعيد النوم والاستيقاظ وأخذ قسط كاف من النوم والراحة.

10- البعد عن الأماكن الحارة وتجنب أشعة الشمس بخاصة وأننا في فصل الصيف، حتى لا يشعر مصاب الأنيميا بالتعب في أثناء الصيام.

11- عدم تناول الشاي بعد الطعام مباشرة، لأنه يحد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد، ويفضل الابتعاد عن القهوة والشاي الأسود الثقيل.

إحمِ نفسك من الاضطرابات الهضمية في رمضان ramadan

إن اتباع عادات غذائية صحيّة تحميك من الاضطرابات الهضمية وتوفر لك راحة نفسية وجسدية خلال فترة الصيام. في ما يلي نصائح هامة لتجنّب، ومعالجة، الاضطرابات الهضمية خلال فترة الصيام (المقال مكتوب بصيغة المذكر، لكنه موجه لكلا الجنسين): الإمساك: - الحرص على تناول اللبن الذي يحتوي على جراثيم مفيدة حيّة أو أقراص الجراثيم المفيدة (probiotics) التي تشكّل فلور الأمعاء والتي تكوّن 60% من المادة الجافة في البراز. إن نقص هذه البكتيريا نتيجة تناول أغذية غير صحية أو أدوية المضادات الحيوية يعتبر من الأسباب الرئيسية للإمساك. - الاهتمام بشرب 8 - 10 أكواب من الماء بين فترة الإفطار والسحور، إذ أن نقص السوائل هو من الأسباب الرئيسية للإصابة بالإمساك خلال فترة الصيام. - الامتناع عن تناول الخبز والأرز الأبيض واستبدالهما بحبوب كاملة، متوفرة في خبز من طحين قمح كامل، معكرونة مصنوعة من طحين قمح كامل، برغل، فريكة، شعير، أرز بني، كسكون مصنوع من طحين قمح كامل وشوفان. - تناول الخوخ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية وسكر سوربيتول Sorbitol)) المسهّل والمليّن للأمعاء. - الإكثار من استهلاك الخضار على شكل شوربات وسلطات وخضار مطبوخة أو نيئة. - الإكثار من المجهود الحركي، وخاصة بعد وجبة الإفطار، إذ أن قلة الحركة تسبب الخمول في نشاط الجهاز الهضمي. الانتفاخات والغازات: - تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام جيدا، لأن هذا يسهّل عملية الهضم. - الامتناع عن الكلام خلال تناول الطعام، لتلافي ابتلاع الهواء الذي يتجمع كغازات في الأمعاء. - تناول اللبن الذي يحتوي على جراثيم مفيدة حيّة أو أقراص الجراثيم المفيدة ( probiotics)، لأن النقص فيها يؤدي إلى هضم الطعام بشكل جزئي غير كامل وإلى تكوّن الانتفاخات والغازات. - التقليل من استهلاك الخضار النيئة واستبدالها بالخضار المطبوخة، أو في الشوربات. - ارتداء ملابس فضفاضة خلال تناول الوجبة، لأن الملابس الضيّقة تساهم في تجمّع الغازات. - شُرب السوائل ببطء لتجنب ابتلاع الهواء معها. - تناول مغلي الأعشاب، مثل البقدونس أو البابونج لأنها تساعد في التخلّص من الانتفاخات. حرقة المعدة: - التقليل من استخدام الفلفل الأسمر. - تجنب الاستلقاء بعد تناول الوجبة، مباشرة، لتلافي ارتجاع الطعام إلى المريء. - تجنّب تناول الحلويات والأغذية الدسمة، مثل المقالي والوجبات السريعة لأن الدهون تبقى في الجهاز الهضمي لفترة طويلة وتسبب سوء الهضم. - تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة متعددة وتجنّب الوجبات الكبيرة. - تجنّب المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة. - شُرب مغلي الزنجبيل، لأنه يسهّل الهضم ويساعد في التخلّص من الحرقة. - تناول الحبوب الكاملة، مثل الخبز المصنوع من طحين قمح كامل، معكرونة مصنوعة من طحين قمح كامل، برغل، فريكة، شعير، أرز بني، كسكون مصنوع من طحين قمح كامل وشوفان. التخمة: - التوقف عن تناول الطعام عند الشعور بدرجة شبع مريح، حتى ولو لم يتم تذوق جميع الأطباق المختلفة، إذ بالإمكان تناولها في وجبة لاحقة بعد أن يتم هضم الوجبة الحالية بصورة سليمة. - تناول الطعام ببطء، بذلك يتم استهلاك كمية أقل من الطعام، حتى الشعور بالشبع المريح. - الامتناع عن تناول الأطعمة الدسمة والحلويات لأن استهلاكها يسبب الشعور بالثقل والأمتلاء. - تقسيم وجبة الإفطار إلى وجبتين صغيرتين، بحيث تكون الوجبة الأولى بمثابة منبه بسيط للجهاز الهضمي، ويُنصح بأن تشمل حصة من الفواكه مثل حبة تمر، طبق من الحساء، سلطة خضار، كوب لبن، ونوع من الأطعمة النشوية كالخبز، الفريكة، البرغل، أو البطاطا. وينصح من ثم بتناول الطبق الرئيسي، مثل المحشي أو اليخنة أو السمك، بعد ساعتين من استهلاك الوجبة الأولى حيث تكون إنزيمات الجهاز الهضمي جاهزة لهضم وجبة أكثر تعقيدا وتركيبا.

كما يمكن إضافة وجبة ثالثة قبل النوم تتكون من أطعمة سهلة الهضم، مثل حصة من الفواكه، أو كوب لبن، أو القليل من المكسرات، أوحبة قطايف مشوية، أو الذرة الصفراء أو ثلاثة أكواب من البوشار (الذرة المفرقعة).

الصيام لأول مرة: المراهقون وشهر رمضان

المراهقة هي مرحلة تستمر عند البنات في سن ما بين 10 سنوات و 18 سنة، وتستمر لدى الأولاد في سن ما بين 11 و 19 سنة حيث يتعرضون لتغيرات جسدية وفسيولوجية ونفسية وسلوكية. تعتبر هذه المرحلة من أكثر المراحل التي يحصل فيها النمو، الجسدي والعقلي. لذلك، لابد من الاهتمام بالتغذية في هذه المرحلة، من حيث النوعية والكمية، لتلافي حصول خلل في عملية النمو هذه. في هذه المرحلة تزداد الحاجات الغذائية لدى لمراهقين، إذ نراهم يحتاجون إلى كمية أكبر من الطعام المتوازن لدعم وتعزيز نموهم، وخاصة الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم، الحديد، الزنك، الفيتامينات أ، د، ب6، ج (A; B6; C; D)، إضافة إلى حمض الفوليك.

في هذه المرحلة يهتم المراهق بشكله الخارجي ويحاول اتباع عادات غذائية معينة حتى يصل إلى الوزن المثالي الذي ليس هو الوزن المناسب له، بالضرورة. وغالبا ما تكون الأساليب المتبعة لإنقاص الوزن أساليب خاطئة مؤذية للجسم، لأنها ليست وفق النصائح الطبية أو إرشادات أخصائي التغذية مما يسبب مشاكل صحية كثيرة. فمثلا، يحرم المراهق نفسه من عدة وجبات في اليوم أو من أطعمة معينة. وهذه العادات الخاطئة قد تسبب سوء التغذية عند المراهقين.

ومع حلول شهر رمضان الكريم، يحاول الكثير من المراهقين الاستفادة من الصوم بطريقة أو بأخرى من أجل خسارة بعض الوزن. ولا شك في أن صوم شهر رمضان بشكل غير صحيح له تأثير سلبي على المراهق ونموه. ومن هذه الأخطار:

السمنة بسبب الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، مثل الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية وعدم ممارسة الرياضة. النحافة بسبب عدم تناول الاحتياجات الغذائية الضرورية للنمو في هذه المرحلة. أنيميا- نقص في الحديد بسبب قلة تناول الأغذية الغنية بالحديد واتباع عادات غذائية سلبية، مثل شرب المشروبات التي تحتوى على مادة الكافايين مثل الشاي، القهوة، البيبسي، الكوكاكولا، بالإضافة إلى الشوكولاتة، بعد الأكل. هشاشة العظام نتيجة الإكثار من تناول المشروبات الغازية والشاي والقهوة والنقص في تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل الألبان ومنتجاتها، وعدم ممارسة الرياضة. زيادة نسبة الكولسترول في الدم بسبب الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالدهون. تسوس الأسنان نتيجة الإكثار من تناول الحلويات، وخاصة بين الوجبات وعدم الاهتمام بتنظيفها. الاضطرابات النفسية التي تؤدي إلى الامتناع عن الطعام أو تناوله بشراهة خوفاً من النحافة أو السمنة. ضعف مناعة الجسم نتيجة لنقص الفيتامينات. تأخر ظهور علامات البلوغ.

لذلك، ينصح المراهق بإتباع نصائح غذائية سليمة خلال صوم شهر رمضان الكريم: التقليل قدر المستطاع من- الوجبات السريعة: الوجبات السريعة، مثل الهامبورغر، البيتزا، الفلافل، البطاطا المقلية والشاورما - لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والملح بينما تحتوي في المقابل على كميات قليلة من الخضروات. المشروبات الغازية والعصائر ومشروبات الطاقة تشكل المشروبات الغازية خطرا على عظام المراهقين بسبب احتوائها على كمية كبير من الفوسفور، التي تؤثر سلبا على امتصاص الكالسيوم في الجسم. كما ان المشروبات الغازية ترفع بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني فهي تحتوي على كمية عالية من السكر. أما العصائر، فهي خالية من الألياف الغذائية وتحتوي على كمية عالية من سكر الفركتوز، مما يؤدي إلى زيادة في الوزن.

أما بالنسبة لمشروبات الطاقة، التي أصبحت واسعة الانتشار في الآونة الأخيرة بين المراهقين الذين يعتقدون، خطأ، بأنها تزيد التركيز، وخاصة في فترة الامتحانات، فهي مضرة جدا بالنسبة للعظام وتزيد من ظاهرة السمنة عند المراهقين.

تناول الطعام أمام شاشات التلفاز والحاسوب: هذه العادة الغذائية المنتشرة في بيوتنا، وخاصة خلال شهر رمضان والأعياد، هي احد أسباب السمنة عند الأطفال والمراهقين، إذ تؤدي إلى تناول الطعام بدون حساب، لا للكمية ولا للنوعية. وغالبا ما تكون الأطعمة التي يتناولها المراهق أمام التلفاز او الحاسوب من المسليات والحلويات الغنية بالسعرات الحرارية والسكر.

ينصح بالمواظبة على تناول وجبة السحور تعتبر وجبة السحور خلال شهر رمضان وجبة رئيسية هامة للمراهقين لها دور كبير في تنظيم الوجبات الغذائية التي يستهلكها المراهق فيما بعد وتساعده في التركيز خلال اليوم. من المهم أن تحتوي هذه الوجبة على نوع واحد من البروتين، مثل أجبان 5% دسم أو بيضة مع الخبز المصنوع من طحين قمح كامل، القليل من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو الزيتون أو الأفوكادو أو الطحينة والكثير من الخضروات.

أما المراهقون الذين هم غير معتادين على تناولها، فيمكنهم تناول الحليب مع الشوفان أو حبوب الصباح ونوع من الفواكه، إذ أن تحضير / تناول مثل هذه الوجبة لا يستغرق أكثر من عدة دقائق وخفيفة على المعدة.

التنويع بالأغذية اليومية من مختلف الفئات الغذائية من المهم أن تكون تغذية المراهق متنوعة وأن تشمل جميع المجموعات الغذائية، وخاصة خلال شهر رمضان. ولذلك، ينصح أن تكون وجبة الفطور متوازنة وأن تحتوي على:

مجموعة الخضروات، مثل: شوربة خضروات أو كأس من سلطة الخضار مع القليل من الزيت او خضروات مطبوخة. مجموعة النشويات، مثل: أرز أو فريكة أو معكرونة أو برغل أو بطاطا. مجموعة البروتين، مثل الدجاج أو الحبش أو العجل أو السمك أو البقوليات المطبوخة.

يعتبر شهر رمضان المبارك مناسبة جيدة لتبني نظام حياة صحي جديد، وخاصة للمراهقين.

كيف تحافظي على جمالك في رمضان؟

تتساءل الكثير من البنات عن كيفية التغلب علي الإحساس بالحر والمحافظة علي المظهر الأنيق في ظروف جوية تفسد أحيانا شكل وتسريحة الشعر والماكياج وتجعل البنت تعاني من الشعور بالتعب والإرهاق، وتوضح ' ياسمين محسن ' خبيرة التجميل أن هناك نصائح بسيطة تستطيع أي بنت الالتزام بها مما يخفف من إحساسها بحرارة الجو تساعدها علي الاحتفاظ بأناقتها وتجدد نشاطها وتضفي علي مظهرها حيوية وأهم هذه النصائح :

• تناول كوب من الماء المضاف إليه قليل من العصير عند الإحساس بالعطش.

• وضع قليل من الماء المضاف إليها ماء الورد في زجاجة عطر فارغة مزودة برشاش تقومي برش وجهك بقطرات المياه عند الإحساس بالحر .

• يفضل الاستغناء عن كريم الأساس أثناء عمل الماكياج ويمكن وضع قليل من البودرة فوق الشفاه وتحديد خطوط الفم بالقلم قبل طلائها بأحمر الشفايف واستعمال ظلال جفون علي شكل بودرة حتى يكون خفيف على الوجه .

• يفضل عادة خلال الصيف الإقلال من استعمال الماكياج ورفع الشعر إلى أعلى .

• يجب الاحتفاظ بعبوات الكريمات المرطبة داخل الثلاجة والمواظبة علي استخدامها خاصة بعد أخذ دش بماء دافيء لفائدته الكبيرة في التخفيف من الإحساس بالحر.

• عمل ماسك للوجه من بياض البيض بعد إزالة آثار الماكياج ويترك لمدة خمس دقائق ثم يشطف بالماء الدافيء مما يساعد علي إضفاء نضارة علي البشرة.

• غسل الوجه بشاي النعناع البارد يساعدك علي تخفيف حروق الشمس.
•

• بالنسبة للغذاء الصحي في الصيف عامة عدم تناول الأغذية المالحة لاحتوائها علي نسبة عالية من الأملاح وهي تشعرك بالعطش وتناول الماء الكافي كذلك طبق السلاطة بمكوناته الغذائية العالية من الخص والخيار والجرجير والطماطم من أفضل الأطعمة الغذائية خلال موجات الحر احتوائها علي الأملاح المعدنية والفيتامينات التي تعوض ما يفقده الجسم من عناصر وأملاح معدنية هامة تخرج مع العرق وتساعد علي الحيوية والانتعاش .

• تناول الفواكه الطبيعية التي تحتوي علي نسبة عالية من الماء مثل البطيخ والشمام والعنب والكنتالوب فهي سهلة الهضم ومرطبة للجسم في الحر
وفيها ما يعطي احتياجات الجسم من الفيتامينات والسكريات والمعادن والسوائل وألياف مفيدة للجسم وتضيف لا ننسى اختيار الملابس الصيفية الواسعة الفضفاضة والتي تخلو من الألياف الصناعية .

• وللمحافظة على الشعر في فصل الصيف ننصح بخلط كمية من العسل مع البلسم، ثم يوزع المزيج على خصلات الشعر مع توزيع البلسم ثم شطفه، أما الشعر الجاف فهو بحاجة إلى كوندشينر قوي.

• ينصح باستخدام بروتين الحليب الذي يعطي نعومة فائقة للشعر، ويمكن وضع الحليب على الشعر الرطب المغسول وتركه من 15 إلى 20 دقيقة، ثم شطفه بالماء الدافئ.

• ولإظهار كثافة الشعر ننصح باستعمال البلسم المقوي للشعر، ثم شطف الخصلات بماء به نشا (ماء مغلي البطاطس)، ولشطف الشعر والعمل على تنقيته عقب غسله بالشامبو و توزيع عصير الليمون المخفف على الشعر المرطب المبلل، ثم شطفه بحمض الستريك وهو حمض طبيعي، لإزالة رواسب مستحضرات التصفيف التي قد تعلق بالشعر، كما يكسب الخصلات اللمعان القوي.

• ويجب عدم استعمال البرفانات لتفاعل هذه المواد مع الشمس، وتأثيرها في ظهور حساسية على الوجه والرقبة.

وعن العوامل الضارة بالبشرة في الصيف تضيف ياسمين

أولا:' الشمس لأنها العدو الأول للبشرة، لأن الأشعة فوق البنفسجية التي ترسلها تهاجم البشرة، وتسبب جفافها، لذلك ينصح باستعمال مرطب للبشرة يحتوي على عنصر لحمايتها من أشعة الشمس، خاصة في فصل الصيف ،وكذلك بالحمام أو الدش الساخن، لأنه يؤدي إلى تكسير طبقة الدهون التي تغطي الجلد، وبالتالي يتسبب في جفافها، لذلك ينصح بضرورة ألا يستغرق الدش فترة طويلة، مع أهمية الاستحمام بماء فاتر، واستعمال كريم مرطب للجلد عقب التجفيف مباشرة، على ألا تتجاوز فترة التجفيف ثلاث دقائق، وهي الفترة التي تسمح بتعويض أي فاقد أو تلف تحتاجه البشرة'.

ويجب أن نعلم أن الصابون منظف عدواني يعمل على إفساد الطبقة الخارجية الواقية للجلد، ويضخ الشحوم والدهون إلى السطح، لذلك ننصح باستعمال منظفات البشرة الخالية من الصابون، وكذلك القهوة ، لأنها تسبب اتساع المسام، مما يجعل البشرة تسخن وتفرز العرق بكثرة، فتهرب منها كمية الماء التي تحتاجها للحفاظ على طراوتها، ويمكن معالجة ذلك بشرب كوب ماء بعد كل فنجان قهوة، لتعويض الفاقد.

ثانيا:العرق فهو من ألد أعداء البشرة لأنه يسبب جفافها، لذلك يفضل أن تكون درجة حرارة الغرفة معتدلة لتجنب ارتفاع درجة حرارة الجسم التي تؤدي إلى إفراز كمية كبيرة من العرق، حيث أن نقص الماء يؤدي إلى جفاف البشرة، ويساعد على ظهور التجاعيد مبكرا لذلك ننصح بضرورة شرب كميات كبيرة من الماء، خاصة في فصل الصيف لتعويض الفاقد، وتناول أغذية تحتوي على قدر كبير من الماء، وأهمها الحمضيات الدهنية ، كما أنصح باستخدام قناع الخيار خلال موسم الصيف، فللخيار أثر واضح كقابض لمسام البشرة الواسعة.

خلفيات رمضان تايم لاين TimeLine ramadan

السلام عليكم ورحمة الله وبراكته إخواني الإعزاء اليوم نقدم لك أجمل الأغلفة لملف الشخصي تايم لاين الجديد، هذه الأغلفة التي تعطي طابعا رائعا على ملفك الخاص طبعا يمكنك عرض صورك الخاصة أو حتى صور أصدقائك لكن لننتقل لجانب الأخر من هدف هذه الأغلفة فأنا أظن أن هذه الأخيرة سوف تعرض إعلانات تجارية بهدف جلب زوار أكثر بقابل مادي.أنا أتكلم عن الأشخاص الذي لديهم 1000 صديق أو أكثر.

 خلفيات رمضان تايم لاين TimeLine ramadan

لماذا صمت مدفع رمضان بالمدينة المنورة؟

توقف مدفع رمضان بالمدينة المنورة منذ أكثر من عشرين عاما، ومازال، بعد أن أحيل إلى التقاعد دون أسباب تذكر، مما دعا البعض إلى عودته للحياة حتى تكتمل مظاهر الفرحة بالشهر الكريم.

يقول المؤرخون إن مدفع رمضان يعد مظهرا من مظاهر شهر رمضان المبارك وارتبط اسمه بالشهر الكريم وروحانياته كما يحكى ذكريات قديمة يستمتع أهالى المدينة المنورة باسترجاعها بين الحين والآخر.

ويؤكد الدكتور عبد الله الفايدى الباحث فى تاريخ المدينة المنورة أن المدفع له إرث تاريخى حيث يتم فى ليلة دخول شهر رمضان إطلاق عدد من الطلقات بعد أن يثبت دخول الشهر من قبل الجهات الرسمية، حيث يقوم العاملون فى الموقع بإطلاق الطلقات إعلانا بدخول شهر رمضان.

ودعا الدكتور الفايدى إلى ضرورة إعادة الخدمة لهذا المعلم الذى يعد رمزا من الرموز الجميلة التى ارتبطت بهذه المناسبات الدينية.

ونقلت صحيفة عكاظ السعودية عن الفايدى قوله: "أرى أنه من الضرورة إعادة المدفع إلى العمل حيث أصبح يطل على عدد كبير من الأحياء ويسمعه الكثير فأرى أن يعاد إلى العمل حيث يفطر الصائمون على صوته ويمسكون فضلا عن الذكريات الجميلة التى يتلذذ أهالى المدينة المنورة بها حينما يسترجعونها من أرشيف ذاكرتهم".

يذكر أن مدفع رمضان بالمدينة المنورة يتم إطلاقه من جبل سلع، حيث كان المؤذن فى الحرم النبوى الشريف قديما يشعل قنديلا أحمر فى الجهات الأربع في المنارة الرئيسة المجاورة للقبة الخضراء، فيراها القائم على المدفع فيعلن وقت الإفطار، وهكذا بقية الأوقات.

الطعام المتوازن يجنب الخلافات الزوجية برمضان

يتعرض‏ ‏الزوجان‏ ‏إلي‏ ‏ضغوط‏ ‏نفسية‏ ‏وعصبية‏ ‏نتيجة‏ ‏المسئوليات‏ ‏والواجبات‏ ‏المطلوب‏ ‏أداؤها‏ ‏سواء‏ ‏داخل‏ ‏أو‏ ‏خارج‏ ‏المنزل‏ ‏ولكن‏ ‏تزداد‏ ‏هذه‏ ‏الضغوط‏ ‏في‏ ‏رمضان‏ ‏وبسبب‏ ‏أن‏ ‏الزوج‏ ‏الصائم‏ ‏يكون‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏عدم‏ ‏اتزان‏ ‏ومستفزا‏ (‏وخلقه‏ ‏ضيق‏),

‏أو‏ ‏بسبب‏ ‏الأعباء‏ ‏المالية‏ ‏وزيادة‏ ‏الطلبات‏ ‏المنزلية‏ ‏في‏ ‏هذا‏ ‏الشهر‏ ‏الكريم‏, ‏وهناك‏ ‏اعتقاد‏ ‏سائد‏ ‏ان‏ ‏الصيام‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏الشعور‏ ‏بالتوتر‏, ‏ففي‏ ‏هذا‏ ‏التحقيق‏ ‏سيوضح‏ ‏خبراء‏ ‏التغذية‏ ‏والطب‏ ‏النفسي‏ ‏وعلماء‏ ‏الدين‏ ‏تفسيرا‏ ‏لهذا‏ ‏المعتقد‏.‏

يقول‏ ‏الدكتور‏ ‏يسري‏ ‏عبدالمحسن‏ ‏أستاذ‏ ‏الطب‏ ‏النفسي‏ ‏كلية‏ ‏طب‏ ‏جامعة‏ ‏عين‏ ‏شمس‏, ‏إن‏ ‏هناك‏ ‏بعض‏ ‏الرجال‏ ‏الذين‏ ‏لديهم‏ ‏تعود‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏المنبهات‏ ‏والسجائر‏ ‏بكثرة‏ ‏والصيام‏ ‏يحرمهم‏ ‏من‏ ‏هذه‏ ‏المنبهات‏ ‏فتنتابهم‏ ‏حالة‏ ‏من‏ ‏الضيق‏ ‏والضجر‏ ‏والتوتر‏ ‏والعصبية‏, ‏خاصة‏ ‏في‏ ‏الأيام‏ ‏الأولي‏ ‏من‏ ‏الصيام‏ ‏ويصابوآ‏ ‏بنوع‏ ‏من‏ ‏سرعة‏ ‏الاستثارة‏ ‏وسرعة‏ ‏ردود‏ ‏الأفعال‏ ‏الغاضبة‏ ‏واندفاعات‏ ‏سلوكية‏ ‏غير‏ ‏محسوبة‏ ‏قد‏ ‏تدفعهم‏ ‏إلي‏ ‏التصادم‏ ‏مع‏ ‏شريكة‏ ‏حياتهم‏ ‏وهو‏ ‏عكس‏ ‏ما‏ ‏هو‏ ‏مفروض‏ ‏في‏ ‏الصيام‏ ‏وبأن‏ ‏تكون‏ ‏هناك‏ ‏قدرة‏ ‏علي‏ ‏التحكم‏ ‏وضبط‏ ‏النفس‏ ‏والحلم‏ ‏والهدوء‏ ‏ومعايشة‏ ‏الجو‏ ‏الروحاني‏ ‏بشيء‏ ‏من‏ ‏الصبر‏ ‏والإرادة‏ ‏القوية‏,‏

لكن‏ ‏انفلات‏ ‏الأعصاب‏ ‏يكون‏ ‏ظاهرة‏ ‏في‏ ‏شخصيات‏ ‏معينة‏ ‏تكون‏ ‏هي‏ ‏في‏ ‏الأصل‏ ‏شخصيات‏ ‏متوترة‏ ‏وقلقة‏ ‏بطبيعتهااو‏ ‏شخصيات‏ ‏اندفاعية‏ ‏وسهلة‏ ‏الاستثارة‏ ‏والاستفزاز‏, ‏وايضا‏ ‏تلعب‏ ‏خلفية‏ ‏العلاقة‏ ‏بين‏ ‏الزوج‏ ‏والزوجة‏ ‏دورا‏ ‏مهما‏ ‏فهي‏ ‏تعتبر‏ ‏مناخا‏ ‏جيدا‏ ‏لحدوث‏ ‏المشاجرات‏ ‏والخلافات‏, ‏وهناك‏ ‏تركيبة‏ ‏زوجية‏ ‏تكون‏ ‏أرضا‏ ‏خصبة‏ ‏لحدوث‏ ‏المشاجرات‏ ‏سواء‏ ‏في‏ ‏رمضان‏ ‏أو‏ ‏قبله‏ ‏وبعده‏, ‏ولكن‏ ‏في‏ ‏رمضان‏ ‏تكون‏ ‏الفرصة‏ ‏اكبر‏ ‏للنزاع‏ ‏والخلافات‏, ‏ومن‏ ‏العوامل‏ ‏التي‏ ‏تساعد‏ ‏وتضاعف‏ ‏من‏ ‏حجم‏ ‏الخلافات‏ ‏والمشاكل‏ ‏العبء‏ ‏أو‏ ‏المسئولية‏ ‏الكبيرة‏ ‏التي‏ ‏لا‏ ‏تتناسب‏ ‏مع‏ ‏ظروف‏ ‏الزوج‏, ‏ولكننا‏ ‏لا‏ ‏ننكر‏ ‏أن‏ ‏هناك‏ ‏أشخاصا‏ ‏ميسورين‏ ‏ماديا‏ ‏ولديهم‏ ‏وفرة‏ ‏مالية‏ ‏ومع‏ ‏كل‏ ‏هذا‏ ‏يتذرعون‏ ‏بمبررات‏ ‏الصوم‏ ‏لاندفاعاتهم‏ ‏السلوكية‏ ‏غير‏ ‏المحدودة‏, ‏والارهاق‏ ‏البدني‏ ‏والعضلي‏ ‏وعدم‏ ‏الاستقرار‏ ‏والاحساس‏ ‏الدائم‏ ‏بعدم‏ ‏الأمان‏ ‏الزوجي‏ ‏كل‏ ‏هذا‏ ‏يزداد‏ ‏مع‏ ‏الصوم‏ ‏مما‏ ‏يزيد‏ ‏احتمالات‏ ‏التصادم‏ ‏والشجار‏ .‏

ويؤكد‏ ‏الدكتور‏ ‏عبدالمحسن‏ ‏أن‏ ‏كثيرا‏ ‏من‏ ‏الدراسات‏ ‏أثبتت‏ ‏أن‏ ‏هذا‏ ‏الشهر‏ ‏يغرس‏ ‏في‏ ‏نفوس‏ ‏الأزواج‏ ‏البذل‏ ‏والتضحية‏ ‏والمحبة‏ ‏لبعضهم‏ ‏البعض‏, ‏والصيام‏ ‏تدريب‏ ‏عملي‏ ‏علي‏ ‏ضبط‏ ‏النفس‏, ‏وكبح‏ ‏الشهوات‏, ‏والإحساس‏ ‏بالآخر‏, ‏بأن‏ ‏يمسك‏ ‏لسانه‏ ‏عن‏ ‏فحش‏ ‏القول‏, ‏وأن‏ ‏يغض‏ ‏بصره‏ ‏عما‏ ‏يفسد‏ ‏صيامه‏, ‏وأن‏ ‏يمسك‏ ‏يديه‏ ‏عن‏ ‏الضرب‏ ‏والبطش‏, ‏وتعويد‏ ‏النفس‏ ‏علي‏ ‏الذهاب‏ ‏إلي‏ ‏المسجد‏ ‏للقيام‏ ‏والتراويح‏, ‏فيهذب‏ ‏سلوكه‏, ‏وتسمو‏ ‏نفسه‏, ‏وينشرح‏ ‏صدره‏.. ‏هو‏ ‏شهر‏ ‏التآلف‏ ‏وترقيق‏ ‏القلوب‏ ‏داخل‏ ‏الأسرة‏ ‏وخارجها‏.‏

وتؤكد‏ ‏الدكتورة‏ ‏مها‏ ‏راداميس‏ ‏اخصائية‏ ‏التغذية‏ ‏وعضو‏ ‏الجمعية‏ ‏الأمريكية‏ ‏لأمراض‏ ‏السمنة‏ ‏أنه‏ ‏عندما‏ ‏يأكل‏ ‏الشخص‏ ‏يحدث‏ ‏له‏ ‏حالة‏ ‏من‏ ‏الرضاء‏ ‏والسعادة‏ ‏نتيجة‏ ‏إفراز‏ ‏هرمونات‏ ‏معينة‏, ‏وعندما‏ ‏يشعر‏ ‏الشخص‏ ‏بالجوع‏ ‏يكون‏ ‏لديه‏ ‏نقص‏ ‏في‏ ‏هرمون‏ ‏يسمي‏ ‏اللبتين‏ ‏وهو‏ ‏هرمون‏ ‏تفرزه‏ ‏الخلايا‏ ‏الدهنية‏ ‏وهو‏ ‏المسئول‏ ‏عن‏ ‏الإحساس‏ ‏بالشبع‏, ‏فعندما‏ ‏يمتنع‏ ‏الشخص‏ ‏عن‏ ‏الأكل‏ ‏يقل‏ ‏هذا‏ ‏الهرمون‏ ‏فيكون‏ ‏الشخص‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏عدم‏ ‏توازن‏, ‏وهناك‏ ‏فئة‏ ‏من‏ ‏الأشخاص‏ ‏معتادة‏ ‏مواجهة‏ ‏الضغط‏ ‏العصبي‏ ‏بالأكل‏ ‏وعندما‏ ‏يمتنع‏ ‏عن‏ ‏الطعام‏ ‏يترتب‏ ‏عليه‏ ‏انفعالات‏ ‏وعصبية‏ ‏تظهر‏ ‏في‏ ‏صورة‏ ‏مشاجرات‏ ‏وتقلب‏ ‏في‏ ‏المزاج‏ ‏نتيجة‏ ‏نقص‏ (‏هرمون‏ ‏السيرتونين‏) ‏الذي‏ ‏يفرزه‏ ‏الدماغ‏ ‏عندما‏ ‏يأكل‏ ‏الشخص‏ ‏وجبات‏ ‏دسمة‏ ‏أو‏ ‏حلويات‏.‏

أما‏ ‏مدمنو‏ ‏الحلويات‏ ‏والشيكولاتة‏ ‏فعندما‏ ‏يشعرون‏ ‏بالضيق‏ ‏يلجأون‏ ‏إلي‏ ‏السكريات‏ ‏وهي‏ ‏تجعل‏ ‏المخ‏ ‏يفرز‏ ‏السيرتونين‏ ‏وهو‏ ‏هرمون‏ ‏يوضع‏ ‏في‏ ‏أدوية‏ ‏الاكتئاب‏ ‏فعندما‏ ‏يحرمون‏ ‏من‏ ‏أكل‏ ‏الحلويات‏ ‏يبدأ‏ ‏هرمون‏ ‏السيرتونين‏ ‏في‏ ‏النقص‏  ‏مما‏ ‏يجعلهم‏ ‏يشعرون‏ ‏بالعصبية‏ ‏والتوتر‏ ‏والتقلب‏ ‏في‏ ‏المزاج‏ .‏

وعن‏ ‏كيفية‏ ‏تمرين‏ ‏أجسامنا‏ ‏علي‏ ‏الصيام‏ ‏حتي‏ ‏نتجنب‏ ‏التوتر‏ ‏والعصبية‏ ‏تقول‏ ‏الدكتورة‏ ‏مها‏ ‏إن‏ ‏هذا‏ ‏يحدث‏ ‏عن‏ ‏طريق‏ ‏تقليل‏ ‏كمية‏ ‏الأكل‏ ‏بالتدريج‏ ‏حتي‏ ‏لا‏ ‏نعرض‏ ‏الجسم‏ ‏فجأة‏ ‏إلي‏ ‏تقليل‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏المعتادة‏ ‏وخصوصا‏ ‏الحلويات‏, ‏ولابد‏ ‏من‏ ‏البدء‏ ‏قبل‏ ‏رمضان‏ ‏بفترة‏ ‏في‏ ‏تقليل‏ ‏كمية‏ ‏السجائر‏ ‏والمنبهات‏ ‏مثل‏ ‏الشاي‏ ‏والقهوة‏, ‏فهذه‏ ‏المنبهات‏ ‏تسبب‏ ‏انقباض‏ ‏الأوعية‏ ‏الدموية‏ ‏وعند‏ ‏الامتناع‏ ‏عن‏ ‏تناولها‏ ‏يحدث‏ ‏ارتخاء‏ ‏فيها‏ ‏ويحدث‏ ‏تغير‏ ‏في‏ ‏ضغط‏ ‏الدم‏ ‏مما‏ ‏يسبب‏ ‏صداعا‏ ‏للشخص‏ ‏الصائم‏, ‏والجوع‏ ‏يسبب‏ ‏ايضا‏ ‏تقليلا‏ ‏لنسبة‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏ ‏وهو‏ ‏ما‏ ‏يجعل‏ ‏الشخص‏ ‏يشعر‏ ‏بالتوتر‏ ‏ويسبب‏ ‏رعشة‏ ‏بيده‏ ‏وحالة‏ ‏من‏ ‏عدم‏ ‏الإتزان‏ ‏وقد‏ ‏ينتج‏ ‏عن‏ ‏هذا‏ ‏الشخص‏ ‏سلوك‏ ‏غير‏ ‏حضاري‏ ‏مثل‏ ‏المشاكل‏ ‏الزوجية‏.‏

وعن‏ ‏كيفية‏ ‏الحفاط‏ ‏علي‏ ‏نسبة‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏جسم‏ ‏الصائم‏ ‏قالت‏ ‏راداميس‏ ‏إنه‏ ‏لابد‏ ‏أن‏ ‏تحتوي‏ ‏وجبة‏ ‏السحور‏ ‏علي‏ ‏أكلات‏ ‏تحافظ‏ ‏علي‏ ‏معدل‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏ ‏مثل‏ ‏الحبوب‏ ‏والبقول‏ ‏والفول‏ ‏وفول‏ ‏الصويا‏ ‏والتي‏ ‏تأخذ‏ ‏وقتا‏ ‏في‏ ‏الهضم‏ ‏وغنية‏ ‏بالالياف‏ ‏وتعطي‏ ‏احساسا‏ ‏بالشبع‏ ‏وتجعل‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏ ‏لا‏ ‏يهبط‏ ‏فجأة‏, ‏أما‏ ‏الأشخاص‏ ‏الذين‏ ‏يتناولون‏ ‏الحلويات‏ ‏علي‏ ‏السحور‏ ‏فيقعون‏ ‏في‏ ‏مشكلة‏ ‏كبيرة‏ ‏لأن‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏يرتفع‏ ‏بسرعة‏ ‏كبيرة‏ ‏ويقل‏ ‏فجأة‏ ‏فيشعرون‏ ‏بالتعب‏ ‏وإعياء‏ ‏ولا‏ ‏يستطيعون‏ ‏الحركة‏ ‏والعطش‏ ‏نتيجة‏ ‏أن‏ ‏الحلويات‏ ‏مثلها‏ ‏مثل‏ ‏الحوادق‏ ‏تخزن‏ ‏الصوديوم‏ ‏مما‏ ‏يخزن‏ ‏الماء‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏وتسبب‏ ‏الإحساس‏ ‏بالعطش‏ ‏وتورما‏ ‏باليدين‏, ‏ونتيجة‏ ‏هذا‏ ‏التورم‏ ‏وعدم‏ ‏تخزين‏ ‏الماء‏ ‏بالجسم‏ ‏يشعر‏ ‏الشخص‏ ‏بالعصبية‏ ‏والاستفزاز‏ ‏لأن‏ ‏ذلك‏ ‏يؤثر‏ ‏علي‏ ‏أعصاب‏ ‏الجسم‏.‏

و‏ ‏تقول‏ ‏الدكتورة‏ ‏إيمان‏ ‏الجابري‏ ‏أستاذ‏ ‏التغذية‏ ‏الإكلينيكية‏ ‏بالمعهد‏ ‏القومي‏ ‏للتغذية‏ ‏إن‏ ‏الصيام‏ ‏يجعل‏ ‏الإنسان‏ ‏يمتنع‏ ‏عن‏ ‏تناول‏ ‏المواد‏ ‏السكرية‏ ‏والنشوية‏ ‏والدهنية‏ ‏وبعد‏ ‏مرور‏ ‏اثنتي‏ ‏عشرة‏ ‏ساعة‏ ‏من‏ ‏تناول‏ ‏وجبة‏ ‏السحور‏ ‏يبدأ‏ ‏الجلوكوز‏ ‏في‏ ‏النقصان‏ ‏من‏ ‏الدم‏ ‏وبهذا‏ ‏يقل‏ ‏الجلوكوز‏ ‏الداخل‏ ‏لخلايا‏ ‏المخ‏ ‏عن‏ ‏طريق‏ ‏هرمون‏ ‏الانسولين‏ ‏وبالتالي‏ ‏كل‏ ‏الخلايا‏ ‏التي‏ ‏تحتاج‏ ‏إلي‏ ‏جلوكوز‏ ‏بمعدل‏ ‏معين‏ ‏لا‏ ‏تجد‏ ‏ما‏ ‏يكفي‏ ‏طاقتها‏ ‏فتبدأ‏ ‏الأعصاب‏ ‏في‏ ‏التاثر‏ ‏فيشعر‏ ‏الإنسان‏ ‏بالغضب‏ ‏والاستفزاز‏ ‏وايضا‏ ‏عضلات‏ ‏الجسم‏ ‏ككل‏ ‏تحتاج‏ ‏إلي‏ ‏طاقة‏ ‏وهي‏ ‏موجودة‏ ‏في‏ ‏السكر‏ ‏لذلك‏ ‏قلة‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏تؤثر‏ ‏علي‏ ‏قدرته‏ ‏علي‏ ‏العمل‏ ‏والتركيز‏ ‏مما‏ ‏يؤكد‏ ‏أن‏ ‏هناك‏ ‏علاقة‏ ‏اكيدة‏ ‏بين‏ ‏الصيام‏ ‏والاستثارة‏ ‏والغضب‏, ‏وتزيد‏ ‏هذه‏ ‏الحالة‏ ‏عند‏ ‏الرجال‏ ‏بسبب‏ ‏ان‏ ‏نسبة‏ ‏كبيرة‏ ‏منهم‏ ‏يدمنون‏ ‏السجائر‏ ‏والمنبهات‏ ‏مما‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏تأثر‏ ‏أعصابهم‏ ‏بسبب‏ ‏الامتناع‏ ‏عن‏ ‏تناولها‏ ‏أثناء‏ ‏الصيام‏, ‏ولكي‏ ‏نحاول‏ ‏أن‏ ‏نقلل‏ ‏إلي‏ ‏حد‏ ‏ما‏ ‏من‏ ‏نقص‏ ‏الجلوكوز‏ ‏وهو‏ ‏شيء‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏حدوثه‏ ‏فيجب‏ ‏تناول‏ ‏أطعمة‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏سكر‏ ‏معقد‏ ‏بحيث‏ ‏يظل‏ ‏الجلوكوز‏ ‏أكبر‏ ‏مدة‏ ‏ممكنة‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏أثناء‏ ‏عملية‏ ‏التمثيل‏ ‏الغذائي‏ ‏وينصح‏ ‏الصائم‏ ‏بتناول‏ ‏العصائر‏ ‏أو‏ ‏الخشاف‏ ‏لأنه‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏نسبة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏السكر‏ ‏ليعوضه‏ ‏انخفاض‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏ .‏

و‏ ‏تنصح‏ ‏الدكتورة‏ ‏إيمان‏ ‏بأن‏ ‏تكون‏ ‏هناك‏ ‏نوعيات‏ ‏معينة‏ ‏من‏ ‏الأكل‏ ‏دائما‏ ‏علي‏ ‏السحور‏ ‏مثل‏  ‏الزبادي‏ ‏والفول‏ ‏مع‏ ‏العيش‏, بينما‏ ‏يري‏ ‏الدكتور‏ ‏عبدالمعطي‏ ‏بيومي‏ ‏العميد‏ ‏الاسبق‏ ‏لكلية‏ ‏أصول‏ ‏الدين‏ ‏أن‏ ‏الصائم‏ ‏الحقيقي‏ ‏لا‏ ‏يحدث‏ ‏مشاكل‏ ‏ولا‏ ‏تحدث‏ ‏معه‏ ‏مشاكل‏ ‏لان‏ ‏الصائم‏ ‏الحقيقي‏ ‏مسالم‏ ‏والصوم‏ ‏الحقيقي‏ ‏إذا‏ ‏صامه‏ ‏الإنسان‏ ‏وحافظ‏ ‏علي‏ ‏جوهر‏ ‏وروح‏ ‏الصيام‏ ‏يكون‏ ‏له‏ ‏آداب‏ ‏في‏ ‏سلوكه‏ ‏وأقواله‏ ‏وأفعاله‏ ‏كلها‏, ‏وكما‏ ‏قال‏ ‏الرسول‏ ‏صلي‏ ‏الله‏ ‏عليه‏ ‏وسلم‏ ' ‏إذا‏ ‏كان‏ ‏يوم‏ ‏صوم‏ ‏احدكم‏ ‏فلا‏ ‏يرفثو‏ ‏لا‏ ‏يفسق‏ ‏ولا‏ ‏يصخب‏ ‏وإن‏ ‏سابه‏ ‏أحد‏ ‏أو‏ ‏قاتله‏ ‏فليقل‏ ‏إني‏ ‏صائم‏' ‏فلا‏ ‏يجتمع‏ ‏الصيام‏ ‏مع‏ ‏ما‏ ‏يسمي‏ ‏بضيق‏ ‏الخلق‏ ‏لأن‏ ‏الصيام‏ ‏يجعل‏ ‏الإنسان‏ ‏في‏ ‏معية‏ ‏الله‏ ‏عز‏ ‏وجل‏ ‏فهو‏ ‏صائم‏ ‏لله‏ ‏ممتنع‏ ‏عن‏ ‏طعامه‏ ‏وشرابه‏ ‏لله‏, ‏فأولي‏ ‏به‏ ‏أن‏ ‏يمتنع‏ ‏عن‏ ‏المشاحنات‏ ‏لله‏ ‏أيضا‏, ‏فهل‏ ‏شهوة‏ ‏الغضب‏ ‏تكون‏ ‏أكبر‏ ‏من‏ ‏شهوة‏ ‏الطعام‏ ‏والشراب‏, ‏فأصحاب‏ ‏الأخلاق‏ ‏الطيبة‏ ‏يزدادون‏ ‏خلقا‏, ‏فلابد‏ ‏لكل‏ ‏صائم‏ ‏أن‏ ‏يحافظ‏ ‏علي‏ ‏صيامه‏.‏

علمي طفلك الصغير كيفية الاستمتاع برمضان

بالتأكيد فإن أى أم ستحب أن تبحث عن طرق لتجعل بها شهر رمضان الكريم ممتعا بالنسبة لطفلها الصغير، وهذا يعنى أيضا أنها ستبحث عن العديد من الطرق التى يمكنها من خلالها أن تنفذ هذا الأمر. يحاول المسلمون فى شهر رمضان أن ينموا من روحانياتهم فى هذا الشهر وأن يتقربوا من الله سبحانه وتعالى بصورة أكبر. ويمضى معظم المسلمين وقتهم بهذا الشهر فى الصيام والصلاة وقراءة القرآن بالإضافة لمهام وأعمال اليوم العادية. ويجب على الأم أن تدرك أن أطفالها الصغار الذين لم يبدأوا فى الصوم بسبب صغر سنهم أو حتى بدأوا فى الصوم ولكن الأمر صعب عليهم فى البداية يجب أن يروا مدى جمال وكيفية الاستمتاع بهذا الشهر.

وإليك بعض الطرق التى يمكنك من خلالها تعليم طفلك أهمية شهر رمضان وتعليمه أيضا كيف يتحمس لقدومه وكيف يستمتع به:

شجعى طفلك على الجلوس مع بقية العائلة على مائدة الطعام وقت تناول وجبة الإفطار حتى لو لم يكن صائما مع الحرص على أن يتضمن الطعام أصنافه المفضلة وبهذه الطريقة سيتمكن الطفل من مشاهدة كيف يفطر كل من حوله وكيف يتجمعون فى نفس التوقيت. ويمكن للطفل أيضا أن يذهب مع والده مثلا لأداء صلاة المغرب فى المسجد.

يجب أن تحرصى أيضا أن يذهب طفلك مع والده لصلاة التراويح حتى يتعود على تأديتها منذ الصغر أو حتى يتعرف عليها منذ الصغر. وإذا كان الطفل لم يتعلم بعد كيفية أداء الصلاة فهو على الأقل سيتعلم ويشاهد كيف يتوحد الناس ومدى قدسية هذا الشهر الكريم.

قومى بتحضير علب إفطار لتوزيعها على الفقراء فى رمضان ويمكنك أن تطلبى مساعدة طفلك فى هذا الأمر وهو بذلك سيتعلم قيمة الإحسان إلى الفقراء وهى قيمة مهمة جدا فى رمضان ومهمة فى الإسلام بصفة عامة.يمكنك أيضا أن تعطى طفلك برطمانا فارغا ليقوم بتزيينه بالألوان والملصقات المتنوعة ليستخدم هذا البرطمان بعد ذلك فى تجميع المساعدات النقدية للفقراء والمحتاجين.

جهزى لطفلك نتيجة رمضانية تصنعينها أنت بنفسك بمساعدته مع إضافة مجموعة من الأوراق البيضاء الصغيرة المقصوصة على شكل مربعات لتكتبوا على تلك الأوراق ماذا يمكن للطفل أن يفعله كل يوم فى رمضان. ويمكنك أن تقومى بتلوين قطع الأوراق المربعة بعدد أيام رمضان الثلاثين على أن تقومى بتعليقها بعد ذلك فى غرفة الطفل. ويمكن أن تتضمن الأشياء التى سيفعلها الطفل إلقاء السلام والتحية على كل من يقابله أو مساعدة جدته أو الاعتذار لشخص كان قد أذاه.

احرصى على أن تقومى بتصحيح تصرفات طفلك إذا كانت خاطئة أو إذا تفوه بأى ألفاظ ليست مناسبة مع تذكيره دائما أن رمضان هو الشهر الذى يجب أن ننمى فيه عاداتنا الطيبة. ويمكنك مثلا أن تعطى طفلك مكافأة بعد كل عشرة أيام من رمضان إذا كان سلوكه طيبا ويمكن أن تكون تلك المكافأة طعامه المفضل أو لعبة كان يتمناها.اعطى طفلك مصروفا يوميا واطلبى منه أن يعطى ثلث هذا المصروف فى نهاية كل أسبوع لجمعية خيرية.إذا كان طفلك يحب الرسم أو كتابة الشعر، فيمكنك أن تطلبى منه أن يرسم صورة أو يكتب شعرا حول رمضان أو أى قيمة إسلامية أخرى.

اعطى طفلك بعض المسئوليات المهمة خلال شهر رمضان مثل إيقاظ أشقائه لتناول وجبة السحور مع السماح له هو وأشقاؤه على سبيل المثال بالتخطيط لتقديم هدايا لأقاربكم فى عيد الفطر. ويجب أن تستشيرى طفلك فى المسئولية التى ستعطينها له.

اطلبى من طفلك فى بداية هذا الشهر الكريم أن يقوم بإجراء بحث عن الأشياء التى تكون سببا فى إفطار الإنسان مع الوضع فى الاعتبار أن مثل هذا الأمر سيجعل الطفل على دراية بتلك المعلومات جيدا.

قومى بدعوة أصدقاء طفلك لوجبة الإفطار مع استشارته فى الأصناف التى ستقدمينها وتركه يساعدك فى عملية تجهيز وتحضير الطعام، واحرصى على أن تكون بعض الوصفات التى ستقومين بتحضيرها لا تحتاج لاستخدام البوتاجاز أو السكينة حتى يكون من السهل على الطفل المساعدة فيها.

اضطرابات النوم في رمضان وتأثيرها على بشرتكِ

من اللافت خلال موسم شهر رمضان المبارك إدمان السعوديات على السهر المـُفرط، والخلود للنوم أثناء النهار، وهي سلوكيـّات تحرم البدن والعقل من التمتع بالنوم الهادئ بوصفه من أساسيات الصحة السليمة، كما أثبتت كثير من الدراسات. وهو ما قد ينعكس على جمال ونضارة البشرة، إذ يُعرف النوم الصحي والسليم منذ القِدَم بالنوم الجميل نسبة إلى جمال شكل النائم نوماً هادئاً، كما في القصة المعروفة "الجميلة النائمة"، كما يرتبط النوم السليم بنضارة الوجه وصفاء البشرة، إضافة إلى الشعور بالراحة البدنية والاستقرار النفسي.
رتباك الساعة الحيوية والجلد:
يتأثر الجلد سلباً باختلاف أوقات النوم بسبب حرمانه من الأثر الإيجابي للنوم أثناء الليل، والتعرض بشكل مناسب لهرمون النمو المعروف بأهميته في صيانة أعضاء الجسم، وتجديد خلاياها المعطوبة، وأنسجتها المستهلكة. والاستفادة القصوى من كريمات البشرة، ويظهر هذا الأثر جلياً لدى كثير من موظفي الورديات، والأعمال الليلية، وأصحاب السهر المـُفرط، والنوم خلال النهار عوضاً عن ساعات الليل.

الحرمان من النوم:
ينتج من اضطرابات النوم والاستيقاظ ما يعرف طبياً بالحرمان الحاد والمزمن من النوم وهو أكثرها انتشاراً، وقد ينتج عنهافرط النعاس والخمول، والصداع أثناء النهار، وتعكّر المزاج، وكثرة التململ، وتأثر جهاز المناعة سلباً مما يسبب ارتفاع خطر الإصابة بالزكام والإنفلونزا، إضافة إلى أعراض ارتجاع حموضة المعدة واضطرابات القولون بسبب الأكل والشرب بشكل مفرط وفي أوقات غير منتظمة.

النوم وجمال البشرة:

ويُعد النوم من أنجح علاجات البشرة وأقلها كَلفة، وهو يساعد على ضمان جمال البشرة وصفائها. فمن المتفق عليه أنّ كريمات الجلد ومستحضرات تجميل البـَشرة مهما اختلفت أنواعها لا تؤدي إلى النتيجة المرجوة منها إن لم يدعمها نوم صحي وهادئ؛ فالحرمان الحاد والمزمن من النوم أثناء الليل، أو المعاناة من رداءته بسبب اضطرابات النوم المختلفة، يمكن أن يُظهر البشرة بشكل جاف ومُرهَق، ويؤثر بشكل سلبي على نضارة العينين ويظهرهما بشكل ذابل، ويجعل من الصعب التخلص من الهالات السوداء المحيطة بهما، كما أشارت إحدى الدراسات البريطانية (عام 2011). وبالرغم من محاولة كثير من الذين يعانون من الأرق المزمن، أو كثرة التململ أثناء النوم التغلب على مظاهر الحرمان من النوم على وجوههم والتظاهر بالنشاط إلا أنّ من الصعب عليهم إخفاء ذبول العينين وملامح الإرهاق والتعب على بشرة الوجه. ونتيجة لذلك تلجأ بعض النساء في كثير من الأحيان إلى استخدام كريمات الأساس ومساحيق التجميل بشكل مُكثـّف في محاولة لإخفاء الهالات السوداء المحيطة بالعينين، وإضفاء بعض النضارة على بشرة الوجه.

النوم ونضارة البشرة:
إنّ من أهم ما يدعم حقيقة أثر النوم على البشرة خاصية النوم العميق (المرحلة الثالثة) التي يحتاج الإنسان إلى أن يتعرض إليها خلال نومه بنسبة لا تقل عن 25 % من مجموع ساعات النوم، والتي تتراوح من 7 إلى 8 ساعات في الليلة كمعدل طبيعي للبالغين متوسطي الأعمار. ففي مرحلة النوم العميق يقوم الجسم بإفراز هرمون النمو (Growth Hormone) بشكل مكثف، وهو ضروري لاكتمال النمو البدني والعقلي - خاصة لدى الأطفال، وأساس لترميم وعلاج خلايا الجسم المختلفة، واستبدال المعطوب منها، وصيانة أعضاء الجسم وإعادة تأهيلها. ومن الثابت علمياً أنّ أنسجة الجلد تحوي أسرع الخلايا انقساماً وتكاثراً؛ حيث تحتاج إلى استبدال سريع وفعال للحفاظ على رطوبة البشرة ونضارتها، وحمايتها من المؤثرات الخارجية كالحرارة والبرودة، والرطوبة وأشعة الشمس والهواء الملوث.

آثار الحرمان من النوم على البشرة:
من الطبيعي أن يظهر التأثير الأكبر للحرمان من النوم على شكل جفاف البشرة وتشققها، وتجعد الجلد، كما أنه من المنطقي أن تكون هذه الحقيقة أحد الأسباب التي تجعل أطباء الأمراض الجلدية واختصاصيي العناية بالبشرة ينصحون باستعمال كريمات الجلد قبل الخلود للنوم لضمان الاستفادة القصوى منها أثناء الليل؛ فمستحضرات الريتتينويد ومضادات الأكسدة كفيتامين Cو E تفقد جزءاً كبيراً من فعاليتها عند تعرضها للشمس والهواء، وتؤدي إلى نتيجة أفضل أثناء النوم مدعومة بالأثر الإيجابي لهرمون النمو، كما تعمل مستحضرات العناية بالبشرة على الحفاظ على رطوبة الجلد وإعادة ترويته بفعالية خلال ساعات النوم في غياب العوامل المضادة كأشعة الشمس وتلوث الجو، وبعض مستحضرات التجميل (الماكياج).

النوم حب الشباب:

 من الثابت علمياً تأثر جهاز المناعة سلباً بالأرق المزمن وزيادة التوتر مما يمكن أن يجعل الجلد عرضة للتهابات البكتيرية، ويُضعف قدرته على مقاومة حب الشباب. فالتوتر المصاحب للإجهاد البدني والنفسي الناتج عن الحرمان من النوم يزيد من إفراز الغدة فوق الكظرية لهرمون (الكورتيزول) مما يؤدي إلى زيادة في إفراز غدد العرق الجلدية، كما يسبب اختلاط العرق والإفرازات الدهنية الزائدة بخلايا الجلد المستبدلة إلى انسداد مسام الغدد العَرَقية، وتكاثر البكتيريا المسببة لحب الشباب. وقد أثبتت بعض الدراسات العلاقة الوطيدة بين قلة النوم وزيادة الوزن حيث يمكن أن تصل نسبة البدانة إلى 55 % لدى الأشخاص الذين يبلغ معدل نومهم أقل من خمس ساعات في الليلة مقارنة بغيرهم من أصحاب النوم الكافي. وتُعد البدانة أحد عوامل الإصابة بحب الشباب والتهابات الجلد البكتيرية والفطرية نظراً لزيادة إفراز الغدد العرقية والدهنية.

قلة النوم وترهل الجلد:
 يمكن تفسير ترهـّل وتجـعّد الجلد عند كبار السن إذ تقل نسبة إفراز هرمون النمو مع تقدم العمر بشكل واضح نظراً لما يتميز به النوم في هذه المرحلة العمرية المتقدمة من انخفاض ملحوظ في نسبة مرحلة النوم العميق، كما يتعرض المحرومون من النوم السليم على المدى الطويل إلى ضعف بنية خصلات الشعر واحتمال سقوطه أكثر من غيرهم نظراً للتغيرات الهرمونية المصاحبة لأعراض التوتر والإرهاق.

نصائح للعناية بالبشرة والنوم السليم:
 مما تقدّم يُنصح للنساء اللواتي يحرصن على جمال بشرتهنّ ونضارتها أن يتعاملن مع النوم كأحد العلاجات المهمة التي تحفظ لهنّ سلامة الجلد من تأثير الحر والجفاف وغيرهما، وأن يتجنبن الحرمان من النوم وما يصحبه من سلوكيات خاطئة كالإفراط في تناول المنبهات، والتدخين، وزيادة التوتر، والحرص على أخذ قسط كافٍ من النوم أثناء الليل في بيئة نوم داكنة وبعيدة عن الضوضاء لأنه يُحفّـز على النوم العميق ويُشعر بالنشاط والحيوية أثناء النهار، ويساعد على ارتخاء العضلات، والتخفيف من حدة القلق، وخفض إفراز هرمونات التوتر كالكورتيزول، كما يُنصح بتنظيف البشرة جيداً من مستحضرات التجميل قبل النوم، واستشارة طبيب الأمراض الجلدية وأخصائيي علاج البشرة عن أنسب أنواع المستحضرات التي يمكن استخدامها بالليل خاصة لموظفي الورديات الليلية للتخلص من التجاعيد وعلاج التشققات، وسواد ما حول العينين، والمساعدة على الحفاظ على صحة الجلد ونضارة البشرة، وتجنب الإصابة بأمراض الشيخوخة المبكرة.